Kraft Heinz entwickelt Saucenspender, der 200 individuelle Variationen ermöglicht

Jun 05, 2023

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Kraft Heinz hat HEINZ REMIX vorgestellt, einen anpassbaren digitalen Saucenspender. (Foto: Business Wire)

Kraft Heinz hat einen Saucenspender entwickelt, mit dem Benutzer individuelle Gewürze herstellen können, und das Lebensmittelunternehmen sagte, es plane, damit Restauranttests durchzuführen.

Der Heinz Remix-Spender ermöglicht es Benutzern, auf einem Touchscreen verschiedene Auswahlmöglichkeiten zu treffen, die zur Erstellung einer personalisierten Soße führen. Laut einer Pressemitteilung von Kraft Heinz vom Mittwoch können derzeit über 200 Variationen hergestellt werden.

Die Ankündigung der eigenständigen Maschine durch das Unternehmen erfolgt nur wenige Tage vor Beginn der National Restaurant Association Show, bei der die Teilnehmer nach Angaben des Unternehmens einen ersten Blick darauf werfen werden. Bei der Veranstaltung in Chicago werde man es laut Kraft Heinz auch ausprobieren können.

Das Unternehmen sagte, es rechnet damit, dass Tests mit Restaurantbetreibern entweder später im Jahr oder Anfang nächsten Jahres stattfinden werden.

Die Trüffel wurden in einer handgefertigten Sweetheart-Box präsentiert. Heinz kombinierte seine mehr als 150-jährige Erfahrung mit dem Fachwissen der Chocolatiers von Fortnum, um neun köstliche Schokoladen zu kreieren. Video veröffentlicht am 13. Februar 2020.

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Der Präsident der US-Away from Home-Abteilung von Kraft Heinz, Peter Hall, bezeichnete den anpassbaren Saucenspender als „Neuheit für die Saucenkategorie und die Gastronomiebranche“.

Die Maschine stellt die individuellen Gewürze aus sogenannten „Grundstoffen“ und „Verstärkern“ her.

Ketchup, Ranch, 57 Sauce und BBQ Sauce sind die vier Basen, die der Spender derzeit anbietet. Bei den Verstärkern haben Kunden die Wahl zwischen Jalapeno, rauchigem Chipotle, Buffalo und Mango mit niedriger, mittlerer und hoher Intensität, sagte Kraft Heinz.

Kraft Heinz nannte den Saucenspender die „neueste Innovation“ der Food-Service-Sparte, die das Unternehmen als „wichtige Wachstumsplattform“ für seine langfristigen Wachstums- und Transformationsbemühungen identifiziert hat. Die Erstellung dauerte der Mitteilung zufolge ein halbes Jahr.

Heinz Ketchup wird am 15. Februar 2023 auf einem Regal in einem Lebensmittelgeschäft in Washington, D.C. ausgestellt. (Foto von STEFANI REYNOLDS/AFP über Getty Images)

Alan Kleinerman, Vice President of Disruption bei Kraft Heinz, sagte, die Maschine werde dem Unternehmen helfen, „Verbrauchertrends und Geschmackspräferenzen in Echtzeit zu verstehen und darauf zu reagieren“.

Das Unternehmen verfügt über eine Vielzahl von Marken, die von Oscar Mayer über Kool-Aid bis hin zu Classico reichen.

OSCAR MAYER WEINERMOBILE ERHÄLT SEINE ERSTE NAMENSÄNDERUNG IN DER GESCHICHTE

Am selben Tag, an dem Kraft Heinz den Saucenspender ankündigte, gab er bekannt, dass sein ikonisches Weinermobile in Hotdog-Form zu Ehren von Oscar Mayers neuen 100 % Beef Franks umbenannt und in Frankmobiles umbenannt werden würde.

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